熘豆芽 2012/9/7 1588.TV百科知识 香味：营养丰富、味道素淡 主料：豆芽半斤 辅料：干红辣椒四个、葱丝 调料：盐、味精、醋、料酒、花生油 制作： 锅放火上，下入三两左右的油，烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅，下入绿豆芽，烹入料酒、下盐、味精、醋，翻炒即成。