秘制汤粥，豆浆蘑菇浓汤
冬天到了，都想喝些浓汤来补充和锁定身体的水分，流失蒸发会让我们的身体大受亏损，干干的很是不健康！天天喝家常汤粥，或许不会烦，但总是会期待新的惊喜！今天就给你带来一款新的秘制汤粥——豆浆蘑菇浓汤。单单是这个名字是不是就已经让你很是不可思议了？豆浆打底，做出的美味会是怎样的另类呢？
食材：豆浆，面粉，香叶，大蒜，糖，盐，白葡萄酒，黑胡椒碎粒
做法：
1、大蒜，洋葱切碎，蘑菇洗净，切片；
2、用少量豆浆化开面粉，拌匀成豆浆面糊备用；
3、烧热平底锅，不放油，直接煎炒莫股票，至两面金黄上色，盛出备用；
4、起炒锅，下乳少许色拉油，爆香蒜末和洋葱末，加入少许白葡萄酒(或料酒)，炒出香味；
5、加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆， 加入1片香叶，中火煮至沸腾，加入盐和糖调味；
6.、边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。
温馨提醒：
装盘后，撒上适量黑胡椒粉调味更佳！
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