高脂食物令你瞌睡

2013/5/2 1588.TV百科知识
    你是否定为午餐后昏昏欲睡,总是提不起劲工作,或是工作时常出错?实在,这很可能是午餐时吃的高糖高脂食品在作祟。
    英国埃夫南斯公司近日宣布了一项针对1000名上班族的调查成果。上班族的工作效率在中午12点到达高峰,接着便走向下坡路。3/4的受访者在午餐后昏昏欲睡。尤其是下午2点到4点,他们以为极度疲惫、烦闷,工作效率变低,甚至轻易出错。
    专家以为,这一现象的原因是很多上班族午餐时爱吃高糖和难以消化的高脂食品,如炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。因此,上班族应该尽量选择新鲜食品,如新鲜的鱼肉、鸡和蔬菜,这些食品会慢慢地在一整天中开释能量。
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