做麻辣鱼需要哪些调料 2014/3/12 1588.TV百科知识 麻辣鱼是一道很普通的家常菜，麻辣味道，美味爽口，是很多爱吃辣朋友的 ，那么在日常生活中做麻辣鱼都需要哪些调料呢？麻辣鱼调料配方是什么呢？下 面小编就为您介绍做麻辣鱼都需要哪些调料。 日常生活中做麻辣鱼需要食用油、豆瓣酱、老姜、大蒜、红辣椒、花椒、食盐、 味精、白砂糖、胡椒等调味料，也可以加些料酒去除鱼的腥味。 如果您觉得自己把握不好以上调料的用量或不太会做麻辣鱼，在此小编给您推荐 一种麻辣鱼调料包——川味府麻辣鱼调味料 ，让您在家能轻松做出美味可口的麻 辣鱼。