馒头片怎么炸好吃？馒头片的做法 2014/11/10 1588.TV百科知识 馒头是我们日常餐桌上的一道主食，其吃法多种多样，你知道馒头片怎么炸好吃吗？你知道馒头片怎么做吗？今天小编教你馒头片的美味做法，一起来学习一下吧！ 黄金馒头片的做法 1.馒头切成大约1厘米厚的大片 2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可 3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅 4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可 5.另一部分馒头片直接下锅，基本不需要再加油 6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐。待另一面煎至金黄色，出锅即可