花生油是我们不可缺少的烹饪食材,因其淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口而深受人们的喜爱。说到花生油人们会想到金龙鱼、鲁花,那么作为十大品牌之一的喜燕花生油怎么样呢,大家吃过吗?一起了解下。
喜燕花生油怎么样
喜燕花生油这一产品是青岛天祥食品有限公司旗下的一款产品。花生油也是该公司的主打产品之一。
在公司方面来说,青岛天祥食品有限公司是一所具有自营进出口权的综合性农副产品加工企业,已连续多年被评为农业产业化省级重点龙头企业,并通过了ISO9001等国际质量管理体系认证,平均每年可加工花生油及花生制品15万吨,具有一定的生产能力。
从喜燕花生油这一产品上说,喜燕花生油于2004年通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,其选用的大豆出自山东平度地区,以颜色鲜艳、颗粒饱满、无黄曲霉素污染而闻名。同时也在2010年通过了国家质量监督检测检疫总局的专家审查,是比较可靠的。
而在价格上,喜燕花生油较为便宜,这也是其销售的一大优势。
喜燕花生油在秉承传统的物理压榨工艺外,创新了“速冻凝香”的特殊凝香、留香工艺,确保喜燕花生油浓香四溢、原汁原味的品质。凭着的产品品质,喜燕牌系列花生油先后被省技术监督局和省工商局认定为“山东产品”、“山东省商标”、“山东省放心食用油品牌”,被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,被山东省粮食行业协会评为“放心油”,连续多年被评为“青岛市消费者放心满意产品”,“青岛市食品安全示范品牌”,“青岛市食品安全放心品牌”,2010年被青岛日报报业集团评选为“2010年度青岛消费者信赖食品品牌”,被半岛都市报评为“健康食品”。
如何鉴别花生油质量优劣
一、优质花生油油色在常温下呈淡黄色,清晰透明;气味、滋味正常;经加热至280Co油色不变深,无沉淀物析出。
二、良质花生油油色在常温下呈橙黄色,稍微有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃油色变深,无沉淀物析出。
三、次质花生油油色在常温下呈棕黄色,稍有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃有少量沉淀物析出,没有苦味,不起大量泡沫。
四、劣质花生油色泽、气味、滋味发生异常,水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味。
综上我们了解到,喜燕花生油是山东青岛的品牌,虽然喜燕花生油的度并比不上鲁花、金龙鱼等品牌,但质量也是比较有保障的,价格也比较低廉,消费者可以放心食用。