炎热的夏季是露肉肉的季节，所以身体肥胖的女生都开始了哦。有人说吃紫甘蓝，那紫甘蓝怎么吃呢？接下来，小编将为大家介绍几种紫甘蓝的方法。
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紫甘蓝怎么吃
一：芹菜紫甘蓝
【用料】
紫甘蓝二片儿、芹菜3根、杏仁5个
芹菜紫甘蓝的做法
1、材料洗干净，芹菜切断，紫甘蓝切丝
2、在锅底刷一层油，薄薄一层，然后先放入芹菜清炒，接着放入甘蓝，放杏仁，大约炒个二分钟就可以了。不需要调料。吃的时候撒一点白胡椒粉～美味
二、紫甘蓝拌苦菊
【材料】
苦菊一棵，紫甘蓝半棵
【紫甘蓝拌苦菊做法】
1.苦菊先洗净后横竖切一下，紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次（菜要生吃）
2.用小火热少许油（切忌少许），放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中
3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油
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三、紫甘蓝沙拉
【主料】紫甘蓝200g
【调料】胡萝卜50g、蛋黄酱适量
紫甘蓝沙拉的做法
1.紫甘蓝剥去外面的老叶
2.紫甘蓝切条，胡萝卜去皮切丁
3.紫甘蓝焯一下
4.紫甘蓝，胡萝卜加入蛋黄酱拌匀
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四、紫甘蓝白醋
【材料】紫色甘蓝一颗，矿泉水，白醋，蜂蜜
【做法】把甘蓝榨汁，倒入七分满的矿泉水，再添加半汤匙白醋，以及一点蜂蜜。
【功效】
白醋：改善和调节自身的新陈代谢。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含维生素P，可以降低胆固醇，是非常好的肉食伴侣。还能调节神经，增加肾上腺分泌。
【注意事项】
1、紫甘蓝、白醋和蜂蜜这三样在规定的用量上不要减少，如果想要达到更好的效果的人还可以加大白醋和蜂蜜的用量。
2、挑选白醋时要选择大米、高粱、黄豆等加工而成的（注意看一下商标，一般都标明酸度），尽量避免还有化学品。
3、榨完的紫甘蓝汁要放在冰箱里冷藏，饮用时不要加热，否则会影响效果。
4、经期暂停服用。
5、心脏和胃不好的人在白醋的用量上要减少，否则早上空腹喝完后会有些心慌。
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紫甘蓝怎么吃？以上就是小编为大家介绍的几种紫甘蓝的吃法了，想要的你不妨尝试一下，既营养又能，一举两得哦。