经常做饭的人都知道，如若不提前浸泡糙米，就很难煮熟，那样吃起来就会无味。糙米通常用来煮粥或米饭，那么，糙米怎么煮呢？糙米怎么煮粥？糙米怎么煮米饭？一起来看看。
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糙米怎么煮粥
紫薯糙米粥的做法
食材
糙米100g、紫薯70g、白芝麻适量、冰糖50g
步骤
1.准备好糙米、紫薯、熟白芝麻。
2.糙米洗净，放入沙煲，加入冷水；大火煮开，小火煮15分钟。
3.紫薯洗净、切小块。
4.切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分钟。
5.倒入白芝麻，煮开。
6.盛入碗中，稍凉即可食用。
小贴士
1、糙米可以提前浸泡半小时，煮出来的粥，米粒圆润好吃。
2、紫薯煮的时间越长，天然色素很快就褪色了，紫薯颜色越浅，粥品颜色就变成略带蓝色的了。
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糙米怎么煮米饭
糙米饭的做法
原料
糙米、白米、水
糙米饭的做法
1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；
2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；
3、简单的糙米饭就完成了。
记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀；
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糙米怎么煮粥？糙米怎么煮米饭？看了以上的介绍我们知道，在用糙米做饭之前，提前浸泡一下哦，用冷水浸泡，这样糙米才会筋道。