研究表明，常饮绿茶能，降脂和，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。那么，绿茶的功效与作用究竟有哪些呢？让我们从下文来了解一下。
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绿茶的功效与作用
1.抗致癌
有助于预防和茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助，均有裨益。
2.防辐射
有助于预防和辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3.抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，率达90左右。
4.美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5.醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏也有一定的功效。
6.解乏
有助于解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
7.缓解疲劳
绿茶中含的抗氧化剂以及维生素C，不但可以体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
8.护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
9.降脂助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
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绿茶的食用禁忌
1.饭前饭后不能饮茶，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。
2.忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶，少女忌喝浓茶。
3.不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质的药；服药前后1小时内不要饮茶。
绿茶的品种有哪些
龙井、碧罗春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针、顾渚紫笋茶、信阳毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。
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绿茶的功效与作用，在上面的文章中为大家详细介绍过了，朋友们是否了解了呢？绿茶的品种有好多哦，喜欢的朋友不妨多了解一下。