挂面是很多人比较喜爱的选择，这样食物制作起来简单，而且吃的时候，对身体也没有任何的损害，挂面是很多上班族们之选。那孕妇能吃挂面吗？
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孕妇能吃挂面吗
孕妇少吃或不吃挂面，因为挂面太咸，里面含有丰富的盐分，所以才能做成挂面。如果摄入盐分过多，那么在怀孕后期腿肿和脚肿，到时候走路困难。所以建议不要经常食用挂面。
如何挑选面条
先要看产品的配料表有酵母成分，制作过程是否经过充分醒发。
观察面条的条形：
1、真正的手工面由于是手工操作，条型总是会有所差别，有或粗或细的条型。而机械面再细也会呈方形或圆形的均匀规则、平滑的条型。
2、手工发酵面制作时，为防止粘连，会使用杂粮面作为璞面，所以仔细观察面身会有杂粮面附着。机械面是由拌面机干拌工艺机械压延而成，蛋白质不会充分吸收水分，部粘连，所以面身平滑无杂粮面。
3、手工发酵面的截面会有发酵的空心，面身色泽微黄，有通透感。闻气味：打开新包装闻气味，手工发酵面会散发一种自然的发酵面香味，而机械面不会有此特殊气味。
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挂面适宜
烹调宜
1、煮挂面时一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分；
2、二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。
食用宜
挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、、平衡营养吸收等功效。有改善贫血、、平衡营养吸收等功效。
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孕妇能吃挂面吗？孕妇少吃或不吃挂面，因为挂面太咸，里面含有丰富的盐分，所以才能做成挂面。如果摄入盐分过多，那么在怀孕后期腿肿和脚肿，到时候走路困难。所以建议不要经常食用挂面。