排骨玉米汤是用排骨、玉米炖成的汤,营养丰富。玉米排骨汤的做法其实很简单,先将排骨在热水中焯一下备用,玉米切段,将所有的材料及调味料放入锅内炖。
排骨玉米汤的家常做法
用料
主料:排骨400克、玉米1根
辅料:红萝卜半根、食盐适量、醋1勺、料酒2勺
排骨玉米汤的做法
1.准备好食材
2.把骨头放水里焯一下水去腥
3.焯水后洗净加入水加入两滴醋
4.加入料酒
5.大烧开煮几分钟
6.然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时,然后加入适量盐调味即完成
排骨玉米汤的做法
食材
玉米、排骨、盐、枸杞、姜
排骨玉米汤的做法
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
排骨玉米汤的营养价值
排骨玉米汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、的作用。红枣补脾和胃、生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则。
排骨玉米汤营养丰富,尤其是在这个干燥的秋季,喝点排骨玉米汤能够起到滋补的作用哦,老少皆宜食用。更多详情请登录火爆调味品招商网。