花生是坚果吗

2015/11/13 1588.TV百科知识

    对于坚果来说,人们普遍的认识是具有坚硬的外壳的植物,而且含油量要高。通常外在的特征主要是外皮干燥坚硬,所以人们认为这样的果实叫做坚果;比如核桃、榛子、松子、开心果等,都会被人们认为是坚果。但是,花生属于坚果类吗?很多人都认为花生不属于坚果的一个种类;接下来,就一起来来探讨一下花生是坚果吗?

坚果的特征

    坚果不仅具有坚硬的外壳,而且坚果的营养价值很高,具有很好的营养功效。比如说,由于坚果含有多种营养素,因此能够起到很好的降低胆固醇、改善血糖、有补脑的功效。同时,由于坚果的口感很好,吃起来比较香,所以说,干果一直都是人们非常喜爱的一种的零食。

花生的特点

    花生是一种非常常见的果实,尤其是在我国的山东等东部地区,是一种广泛种植的农作物,所以人们普遍认为花生不属于坚果的一种种类。其实,花生作为一年生草本植物,它也具有属于坚果的一些特征。比如花生的含油量很高,是一种花生油的主要来源,尤其是脂肪含量高而在生活中应用比较广泛。

    同时,花生也具有很高的营养价值,常吃花生的话,尤其是吃生花生可以起到很好的健胃养胃的作用,同时花生还可以起到,提高身体免疫力的作用。

    花生属于坚果类吗?看了上面的介绍,相信很多的人对花生的看法有所改变吧,因此生活中我们常见的花生也是干果的一种;而且花生的营养价值也非常丰富,在我们的日常饮食中发挥着重要的作用。

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