怎么做兔肉煲汤好吃？学做兔肉煲汤需要哪些食材？兔肉的做法有可能会做，但是兔肉如何煲汤却不会，接下来，我们就带着这个问题来探讨一下，秃头如何煲汤？
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兔肉煲汤的简介
兔肉性凉，特别适合在夏季食用。兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
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兔肉如何煲汤
主料：
兔肉300g 红枣50g
辅料：
鸡精适量 盐适量 胡椒粉适量 姜片适量
兔肉煲汤的做法
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净，斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
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以上为大家介绍的就是，兔肉如何来煲汤的方法，有想要学习的人，尝试着做的人，不妨可以参考以上的步骤来试着做一些，体会一下兔肉的美味多汁，让你回味无穷。