我们都知道到冬虫夏草是一种名贵中药材，可是对冬虫夏草的功效与作用了解的却不是很多，冬虫夏草的生长十分奇特，虫草的真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、死亡、僵化，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因此是虫菌的复合体。那么你有食用过冬虫夏草吗？冬虫夏草的功效与作用有哪些呢，一起来了解吧。
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冬虫夏草的功效与作用
味甘，性平。能，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。
1.调节免疫系统功能：冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3.抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4.调节心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5.调节肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6.调节呼吸系统功能：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7.调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8.调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9.调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
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冬虫夏草的食用方法
1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
建议购买虫草后，应有计划地服用，连续服用3个月以上。
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冬虫夏草的食用禁忌
1、体内虚火旺盛者不宜食用；
2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象和较重炎症的人不要吃冬虫夏草；
3、脑出血的人群不宜吃，感冒期间不宜进补；
4、儿童，孕妇以及哺乳期间的妇女不宜吃。
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总结：冬虫夏草的功效与作用就为大家介绍到这里了，冬虫夏草、鹿茸、人参并列称为“中国三大补药”，是一种能够同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。古人曾说：“宁要虫草一把，不要金玉满车”，由此可以想到冬虫夏草是有多么珍贵。