纳豆是日本的风味食品,由大豆经纳豆菌发酵而成,类似豆豉。含有丰富的纤维素、钾,而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右,可以保护肠胃健康,那纳豆能吗?怎么吃能?对人体有什么影响呢?
纳豆能吗
纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾,而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右,可以保护肠胃健康,吸收更多的食物营养,对防止也很有效。再加上纳豆激酶可,效果非常好,更不会反弹。纳豆搅拌时间越长,黏度越大,味道也越好。
不过,纳豆要冷吃,不要加热,否则纳豆菌会死亡,就无效了。纳豆作为植物类食品,含丰富的蛋白质和脂肪;纳豆中含有的醇素,食用后可帮助人体排除部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
纳豆怎么吃能
1.原料:50克纳豆、辣酱。
制作:将的纳豆中加入辣酱,搅拌均匀即可。
适应症状:肌肉型。加快燃烧,帮助。
2.原料:50克纳豆、葱花。
制作:将纳豆与葱花拌和。
适应症状:水肿者。可令血液更加畅通。
3.原料:50克纳豆、泡菜。
制作:将纳豆与泡菜同食。
适应症状:经常者。能促进正常的肠胃功能,不仅能,还能帮助大便通畅,防止。
4.原料:50克纳豆、白萝卜
制作:将纳豆与白萝卜泥混合食用。
适应症状:贪食者。可增加饱腹感,令饮食的总热量降低,帮助。
5.让效果加倍的吃法
在50克纳豆中加入淡酱油(寿司酱油),饭前半小时单独吃。可以加入一些辛香佐料,比如姜末、咖喱,不仅风味独特,效果还会加倍。
纳豆对身体的影响
纳豆中富含皂青素,能改善,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可体内致癌物质、、护肝美容、延缓衰老等有明显效果。
纳豆可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
纳豆能吗?纳豆含有丰富的纤维素、钾,可以保护肠胃健康,吸收更多的食物营养,对防止也很有效。再加上纳豆激酶可,效果非常好,更不会反弹。