香瓜，相信大家应该吃过，那么你们知道香瓜的功效与作用吗，你们有了解过香瓜的知识吗，下面就来为大家讲一下，有关香瓜的知识。
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香瓜的介绍
香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效
香瓜的功效与作用
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
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香瓜的营养价值
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
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以上为大家所介绍的是香瓜的功效与作用，因此还是建议大家去来了解一下香瓜的相关知识，因为水果类的食品大家比较喜欢吃，多了解一些这方面的知识，对大家来说是有帮助的。