咖喱饭好吃吗？咖喱饭的味道怎么样？咖喱饭比较柔软，风味独特，充满了咖喱的香味。对于爱吃咖喱的朋友来说，咖喱饭是个不错的选择。
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咖喱饭好吃吗
首先因为咖喱饭的材料非常的丰富哦。炒咖喱饭时会放有牛肉、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱粉去炒哦。所以炒出来的咖喱饭是非常美味的，关键是它的料非常的多哦。
咖喱饭因为放有许多蔬菜去炒了，所以咖喱饭含有多种蔬菜的各种微量元素。而且再加上米饭本身的香气和营养，让咖喱饭的口味更上了一个层次了。美味的咖喱饭给人带来了味觉和嗅觉的享受。美味的咖喱饭可以促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；还可以促进血液循环，达到发汗的目的。
咖喱饭的味道
咖喱饭口感浓郁爽滑，酸、鲜、香、辣。配上一大碗香米饭，浇上酱汁，米香和咖喱香混合，直冲脑门，你一大口一大口的吃饭。
咖喱饭的做法
爱吃咖喱饭的朋友，是不是想知道咖喱饭的做法呢？平时想吃咖喱饭时，就可以自己在家做来吃了。平时也可以给爱吃咖喱饭的家人或者是朋友们炒一个美味的咖喱饭。那我们马上就给大家介绍咖喱饭的做法哦，要认真学哦。
1.要准备好的材料有：咖喱块、土豆、牛肉、猪肉、胡萝卜、洋葱以及其他调料。
2.把买回来的牛肉和猪肉切成小块状，而且在切肉之前，先闷一锅大米饭。接着把买回来的土豆和胡萝卜切方块儿（块儿一定不要太大）、洋葱多量切粗丝。
3.在锅里放适量的油，用中火把牛肉和猪肉放进锅里去炒一下，直到肉变色后就把炒好的肉捞出来备用。然后再用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，接着再次放入炒好的牛肉和猪肉，加入水，水大概与菜平高就可以了。
4.用大火把放有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。关火后，让汤静置15分钟。然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆（适量加入一些椰浆会更加香浓）。用小火煮大约15分钟后，等土豆熟了就可以吃了。然后再盛出一碗香喷喷的米饭，放在旁边。美味的咖喱饭就可以吃了。
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咖喱饭的功效
咖喱饭是由咖喱作为主要的调料，把一些菜和咖喱一起煮熟，然后再加上一碗香喷喷的米饭搭配而成的。平时爱吃咖喱饭的朋友们会在家自己尝试做咖喱饭吗？你们知道咖喱饭的功效具体都有哪些吗？下面给大家介绍一下咖喱饭的功效吧。
1.咖喱饭有促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲的功效。因为咖喱饭中含有姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。
2.咖喱饭有促进血液循环的功效。因为咖喱饭中含有姜黄素，姜黄素可以肝细胞并抑制癌细胞。而且咖喱饭还具有预防老年痴呆症、协助伤口愈合的功效。
3.咖喱饭具有改善，有益于肠道健康的功效。且咖喱饭的大米味甘性平，具有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
咖喱饭的营养价值
咖喱饭的营养价值高吗？这也许是许多朋友都会问的问题。那大家觉得咖喱饭的营养价值高吗？平时吃咖喱饭后有没去查查咖喱饭的营养价值具体有哪些呢？如果还不是很了解咖喱饭的营养价值的话，就认真看下文吧。下面会给大家介绍一下咖喱饭的营养价值哦。
1.咖喱饭中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素和热量。咖喱鸡饭可以促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2.咖喱饭营养齐全，因为咖喱酱汁中含有多种蔬菜的各种微量元素，再加上米饭的香气和营养，吃咖喱饭能让味觉和皮肤快乐地享受丰富的营养。
3.咖喱饭中的大米味甘性平，所以说咖喱饭有补中、健脾养胃、益精强志、止烦、止渴、止泻的作用。
4.咖喱饭中含有咖喱，而咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进血液循环，达到发汗的目的。
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上文对咖喱饭好吃吗，咖喱饭的味道的介绍就到这了。咖喱饭营养，又好吃。做法也简单，对于喜欢吃咖喱的朋友是不错的选择哦！