牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。不过，人们在美滋滋地品味的时候，又会在担心吃多了会不会发胖。那牛肉酱的热量是多少呢？吃牛肉酱会胖吗？
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牛肉酱的热量
按100g的牛肉酱来计算的话，里面含有的热量是488大卡、碳水化合物22g、脂肪43g、蛋白质6g等。照数据来看，它的热量确实不低，但是牛肉酱不是我们膳食中的主食，我们每次都只是吃了很少的量。所以只要不是吃得太多，它也不会给你增加小肚腩啦。
吃牛肉酱会胖吗
牛肉酱适当食用就不会发胖，晚上8点钟过后就不要再吃了。
牛肉酱中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时让肌肉紧实，而不会起到发胖的效果。
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牛肉酱的食用禁忌
吃过牛肉酱的人都忘不了它的美味，吃过之后不但会口齿留香，而且会回味无穷。然而，牛肉酱的食用禁忌是值得人们留意下的，为了饮食的健康，这个你们可要清楚哦。
1、肾炎、肝炎患者不适合吃。
牛肉酱属于高蛋白食品，肾炎患者吃多了会加重肾脏的负担，同时会降低相关的疗效。
2、患有感染性皮肤疾病的人不适合吃。
有人把牛肉称为“发物”，对于皮肤病患者来说，牛肉是一大禁忌，吃了很容易使病情恶化。
3、经常烦躁的人、睡眠质量不好的人尽量少吃。
牛肉很温补，心情烦躁的人、睡眠不好的人吃多了会加重不适的症状。
4、胆固醇高的中老年人尽量少吃。
对于胆固醇高的人来说，吃牛肉酱不容易消化会使体内的胆固醇含量增多，所以要尽量少吃。
另外，有些食物是不适合与牛肉酱搭配一起吃的。
1、牛肉酱与橄榄一起吃容易使身体不舒服。
2、牛肉酱与红糖一起吃肚子会胀气。
3、牛肉酱与栗子一起吃容易引起呕吐。
4、牛肉酱与韭菜一起吃会令人心燥上火。
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对牛肉酱的热量，吃牛肉酱会胖吗的介绍就到这了。牛肉酱热量极高的调味酱，大部分是脂肪，另有不少水分，时应尽量少食用。