要说吃菱角，MM们关心的应该就是的效果了，那么菱角能吗？菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其它坚果媲美。接下来我们一起来看看菱角到底能不能呢？
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菱角能吗
菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。
菱角可粮可果，李时珍描述道：有青有红有紫。嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。
菱角嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之，剁米为饭为粥，为糕为果皆可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食可代粮。
让我们看看每100g菱角的营养成分：总卡路里：98大卡，脂肪总量：0.1克，钠盐：5.8毫克，碳水化合物总量：21.4克，膳食纤维：1.7克，蛋白质：4.5克，维生素A：2IU，维生素C：13毫克，钙：7毫克，铁：0.6毫克……
其实总的来说效果可能不是很明显，是不能够单单依靠某种食物来达到目的的，还是得多注意运动。
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菱角的吃法推荐
1.菱角与牛肉共煮，不但味道鲜美，也是时令补品，对解除神、、、腰腿痛等病症有很好的作用。
2.菱角500克，黄芪15克，煮烂吃，有作用。
3.用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。
4.用菱角的壳1斤，熬成汤，用以代茶喝，对胃出血患者，亦有好处。
5.经常饮用水煮菱叶汁，能增强视力，对癌细胞也有一定的抑制作用。
6.用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性肠炎等症。
7.菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥后，可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
小贴士：菱角性凉，食用要适量，多食会损阳助湿；猪肉和菱角不可一起吃，因为会引起肚痛。
秋季食用菱角的注意事项
1、秋季痢疾患者忌多食菱角
菱角又名菱、水菱、水栗等，是秋季一种果、粮、蔬兼具的水生作物，主要含糖分、脂肪、蛋白质、无机盐等成分。
中医认为，痢疾病在肠道，多为湿热郁积所致，忌食补益类食品，菱角常用于健脾益胃厚肠，滋补作用明显，如果痢疾患者食用菱角，则会加重病情。所以，秋季痢疾患者忌多食菱角。
2、秋季感冒患者忌多食菱角
在秋日的果蔬市场上，菱角是一种应时食品，供给人们食用。但是，感冒患者忌多食菱角。
中医认为，感冒患者宜食含有表散作用的食物，忌食补益类食物。菱角补气恋邪，如果感冒患者多食菱角，可致疾病缠绵难愈。
3、秋季服糖皮质激素忌食菱角
在秋季生活中，某些疾病患者需要服用糖皮质激素，而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用，服用后可使血糖迅速升高，所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。
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菱角能吗就介绍到这里了，对于这件事儿啊，真是女人一辈子的事业！要知道单单想依靠某种食物来达到目的也是不现实的，小编提醒大家，还是要多注意健康饮食，适量运动就好！可以多吃些粗粮！