白煮虾是一道家常菜,主要原料虾。白煮虾鲜香美味,非常好吃。那么大家知道白煮虾怎么做好吃吗?下面小编总结了白煮虾的做法大全,一起来了解一下。
白煮虾怎么做好吃
做法一
材料
大虾500g,盐适量,鸡精适量,葱二段,姜两片
做法
1.大虾洗净。
2.将大虾倒入锅中加适量水放入葱、姜、盐和鸡精。
3.加热至水烧开即可。
做法二
主料
鲜虾1500g
辅料
油适量,盐适量,八角适量,香叶适量,姜适量
步骤
1.鲜虾洗净。
2.锅内加入冷水,倒入鲜虾。
3.加入适量的盐、八角、香叶、蒜和姜,煮开后,虾变成红色,再煮2分钟即可。
白煮虾的营养价值
1.蛋白质
含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体所需的基本元素之一,虾的肉质松软,很容易消化,经常吃的话能够补充人体所需要的蛋白质,老人和小孩都要经常食用。
2.镁
镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
3.卵磷脂
含有丰富的卵磷脂,能够促进宝宝大脑发育,怀孕的女性可以经常食用。
白煮虾的忌宜人群
适宜人群:一般人群均可食用。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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