冻带鱼段是很多家庭主妇都非常熟悉的食材，不过很多人觉得比较麻烦，要解冻还要处理，其实挺简单的，冻带鱼段怎么解冻呢？冷冻带鱼段又是怎么清洗的呢？下面就一起来了解一下吧。
![]()
冻带鱼段怎么解冻
1.塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里，水没过包装袋，一个半小时即可化冻。
2.将冰冻带鱼离开冷冻地，在室温下，两个多小时，也就化冻了。
3.将袋装冰冻带鱼放入微波炉中，中火一分钟，取出即可。
冷冻带鱼段怎么清洗
1、准备刷碗用的细钢丝球（这个家里一般都有），剪下一小团。
2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。
3、然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。
![]()
冷冻带鱼段怎么做好吃
1.冷冻带鱼段解冻之后刮洗净，去内脏、嘴、背刺；
2.大葱洗净切段；姜洗净切片；
3.淀粉加水调成芡汁备用；
4.锅加油坐旺火烧热，下鱼块炸至金黄色出锅；
5.锅去油后码入鱼块，略加料酒和高汤500克，再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许；
6.盖锅烧开，移策火煮10分钟；
7.捞出鱼块并盛盘；
8.原锅加调好的淀粉搅匀，淋明油后浇在鱼上即成。
![]()
冻带鱼段怎么解冻？冷冻带鱼段怎么清洗？以上就是一些相关内容的介绍了，是吧，真的是挺简单的，只是有时候需要一些方法和技巧。