俗话说,“药补不如食补,食补不如汤补”,其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。那么大家知道羊汤对女人有什么好处吗?女人天天喝羊肉汤好吗?接下来就随小编一起来了解一下吧。
羊汤对女人有什么好处
首先,羊肉鲜嫩,味甘,性温。能,营养价值高。并且含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸,胆甾醇等成分。
民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
羊汤其性温味首,温中散寒,化滞,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
女人天天喝羊肉汤好吗
虽说女人喝羊肉汤是有很大的好处的,但是也不能天天喝,要注意适量。羊肉性温,比较适宜进补,不过吃太多羊肉不是很适宜,特别是阴虚阳旺、感冒、高脂高血等人群都不宜进食羊肉。
羊肉属于甘温大热之物,过多食用会加重一些病的病情。另外,羊肉中的蛋白质和脂肪大量摄入后,肝脏有病的人不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等工作,导致病情加重。
羊浑身上下都是宝,坚持长期食用羊肉,喝羊肉汤、羊骨汤,对人的身体健康是大益处的。另外喝羊肉汤成为中国一些地区的习俗。尽管羊肉汤有股膻味,很多人不太习惯。但是这个问题也是可以得到一些解决的,比如在羊汤中加一些特制的香料,来达到去羊膻味的效果。
羊肉汤的做法
1.羊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。
2.栗子肉煮至四成熟,切成小丁。
3.锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒,加入羊肉丁、栗子丁,烧开后改中火炖至羊肉熟烂,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成。
羊汤对女人有什么好处?女人天天喝羊肉汤好吗?以上就是相关介绍了,希望能够对大家有所帮助。另外,在做羊肉汤时,用农家散养的山羊羊肉做出的羊肉汤更加美味健康哦。