什么样的芒果吃,芒果哪个品种吃

2018/4/3 1588.TV百科知识

    芒果不仅好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。好的芒果滋味美妙,但不好的则又酸又涩。那么 什么样的芒果吃呢?芒果哪个品种吃?下面就随小编一起来了解一下吧。

什么样的芒果吃

    无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要 挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选, 恰恰相反,这样的芒果才更甜。

    1、看色泽:首先,要澄清一下,并不是所有好吃的芒果都是金黄的。比如“红芒”,红色的时 候就美味。如果你想吃口感清爽略脆的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。

    2、看外皮:成熟了的芒果,外皮完好,但也不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍 微带个小小的黑点,也可能很好吃噢。

    3、凭手感:芒果因为质地软,被捏后里面会有损坏,很容易烂掉。所以别买有被捏痕迹的芒果 。挑选时拿起来掂量、感觉,好的芒果光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩,但外表又很 紧致。

    4、闻味道:好芒果是馥郁芬芳的,特别是在芒果柄的位置。关于芒果柄还有个诀窍哦,黑色、 萎缩的芒果柄是好芒果的标志!

芒果哪个品种吃

    对这个问题只能说见仁见智啦,毕竟每个人的口味都不同,可能你喜欢吃甜的,但是他却喜欢 吃酸的,所以说吃其实是没有答案的。这里只挑几个好评较多的芒果品种来作一下介绍以及其 购买注意事项。

    1、澳芒:澳芒是全世界闻名的优质水果,也有说法称其是“大陆能找到的吃的芒果”,所 以这个无疑是芒果中品质上佳的一类,个头大、香味浓、甜而不腻,肉质鲜嫩,是喜欢吃芒果的人 绝不可错过的一种。

    2、腰芒:腰芒是市场上个头小的一种,味道较甜,但皮不太好剥。

    3、鸡蛋芒:鸡蛋芒比腰芒要大一些,形状偏圆,味道较酸,果核比一般的大。

    4、五彩芒:买五彩芒要注意挑红色的,不要买绿色的,绿色的不但硬口感酸涩,还很难放熟。

芒果什么样子才算熟了

    1、首先就是从芒果的外表来看是否变为深黄色。一般没熟的芒果是捏青色的,这时候的芒果就 不易吃,应该让芒果放置深黄色再吃会更好。

    2、再就是捏芒果来感觉是否熟透。通过捏芒果来感觉芒果是否已经变软,如果有稍微的变软, 那么就代表已经熟了,这时候就可以吃了。

    3、其次就是闻味道。芒果熟了的味道是很好闻的,总有一种芒果的香味萦绕在鼻尖,久久不能 散去,那么就说明芒果已经熟了。

    4、再就是看芒果的表皮是否有一些老化。芒果可能有时候熟得不均匀,但是也可以看到有些芒 果会有一部分早些熟了,所以这个时候也是可以吃了。

    5、然后就是想要芒果早点熟透,那么就应该和其他的水果放在一起,或者放在米里面也是可以 催熟的。

    什么样的芒果吃?芒果哪个品种吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能 够对大家有所帮助。此外,每天吃芒果不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱 。

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