煮汤圆放什么调料,汤圆和什么一起煮好吃

2019/2/15 1588.TV百科知识

    汤圆作为元宵佳节必吃的食物,通常都会和其他食物一起煮着吃。那么煮汤圆放什么调料呢?汤圆和什么一起煮好吃呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

煮汤圆放什么调料

    一般不需要加调料,看个人喜好。

    一定要在水开了后才能放汤圆,然后用猛火煮开改小火直到煮熟为止,汤圆一般都是甜的会比较好吃些 ,煮甜的话你就放一点点猪油和生姜,糖就可以根据计的口味来放了。

    在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

汤圆和什么一起煮好吃

    汤圆分为甜、咸两种,可以减糖、减油,增加膳食纤维的摄取量。

    无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。

    咸汤圆,可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头,不但鲜美,也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时,再加入蔬菜,可增加膳食纤维。

怎么煮汤圆好吃

    1.香葱咸汤

    通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

    2.龙井汤

    选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。

    煮汤圆放什么调料?汤圆和什么一起煮好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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