面条是我国人常吃的食物,相比于其他的食物,面条更为素净。那么,用番茄酱怎么做面条呢?下面就随小编一起来了解一下番茄酱面条的做法吧。
用番茄酱怎么做面条
1、大火,上锅,锅中倒入清水1000ml,烧开,倒入准备好的面条,煮熟,然后用凉的清水将面条洗两遍,备用。
2、锅中烧水,水开放入准备好的6只大虾,去虾线,倒入锅中,煮至大虾弯曲变色,捞出过水,洗干净虾身,然后把皮剥掉,备用。(不喜欢吃大虾可以不放,我是为了增添点色彩,同时也为了增添一点营养)
3、将准备好的小葱切段,姜切片。(放葱姜会让番茄酱更鲜美。)
4、锅中倒入植物油,小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。
5、然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀,倒入海鲜酱油、耗油、翻炒均匀。
6、倒入过完水的面条(面条要淋干水分哦),翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁),然后继续翻炒至无汤汁即可。
7、出锅,装盘,番茄酱炒面完成!鲜红又多汁的面条和大虾,看着都诱人味蕾!
番茄酱面条的做法
配料:
西红柿一个、面粉一碗、鸡蛋一个、番茄酱一勺、白糖一勺、盐两盐勺
烹饪步骤:
1.面粉加一个鸡蛋,加小半碗水搅拌成絮状,用手掌给他揉成面团醒20分钟。
2.西红柿打十字型,放在热水里泡,去皮,切成丁备用。
3.把面团擀成薄薄的圆饼,来回折起来,切成你需要的宽度,用手一抖就都开了。
4.把西红柿炒化,加入番茄酱和白糖。
5.加一瓢水,开锅加盐,下面条。待汤汁快收干一半时,面条也就好了。撒上葱花香菜,开吃吧。
炒面条搭配番茄酱
配料:
面条300g、洋葱1个、鸡蛋1个、胡萝卜适量、葱末适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量
烹饪步骤:
1.准备食材。将食材切好待用,洋葱尽可能切细一点,胡萝卜也是切长条细段。
2.烧水煮面条,大概1~3分钟左右。将捞出的面条过冷水后沥干,放一旁待用。
3.先煎鸡蛋,倒油将打好的鸡蛋倒入锅中。煎好,切碎盛出待用
4.起油锅,大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右。倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精,盐巴适量。
5.将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒。看时间大概几分钟就够了,把火调小,倒入酱油调色。可以用筷子将锅中的面条拌均匀。
6.把刚开始切好葱段一同放入锅中翻炒,出锅装盘,还可以放点番茄酱。
用番茄酱怎么做面条?以上就是小编为大家整理的番茄酱面条的做法啦,希望能够对大家有所帮助。