羊腩肉质细腻，和香草一起搭配吃起来更香，别有一番风味。那么，你知道香草烤羊腩肉串怎么做吗？下面随小编来看一下香草烤羊腩肉串的做法吧。
香草烤羊腩肉串怎么做
1、羊腩肉切成拇指块。
2、放入意大利香草和25克的奥尔良烤肉料。
3、加入少许的水抓拌均匀，覆盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制半天。
4、腌好的肉用竹签串好。
5、另取5克奥尔良烤肉料加入食用油调均匀成为料汁。
6、把肉串放入烤盘，薄薄的刷一层料汁。
7、烤箱180度预热后，放入烤箱烤5分钟。
8、取出翻面再刷一层料汁继续烤5分钟即可。
9、烤好的肉串可以搭配一点蔬菜沙拉。
香草烤羊腩肉串的做法
1、将羊腩洗干净，放入热水中焯水，热水中放入一点料酒和姜片祛膻。
2、将香草、辣酱、蒜蓉、蚝油、酱油、盐等加入羊腩中，一起搅拌均匀，腌制15分钟。
3、将腌制好的羊腩放入烤盘中。
4、烤箱预热至200度，放入烤盘，烤20分钟左右即可。
5、出锅即可享用美味的羊腩了。
支竹羊腩煲做法
1、羊腩洗净，斩大件备用。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。
2、烧锅，放羊腩炒干水分备用。
3、烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒。
4、然后加入米酒、矿泉水、生抽、盐、片糖调味。
5、再放入马蹄、红萝卜、支竹，盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。
香草烤羊腩肉串怎么做？以上就是小编为大家整理的香草烤羊腩肉串的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。