鸡蛋真是简单又美味的食物，在我们的餐桌上占据着重要地位。那么，你知道燕麦蒸鸡蛋怎么做吗？下面随小编来看一下燕麦蒸鸡蛋的做法吧。
燕麦蒸鸡蛋怎么做
食材：水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪。
1.将三勺水果燕麦放入可以微波的瓷碗里，加一勺奶粉，倒入适量凉开水搅拌一下。
2.磕入一枚鸡蛋继续搅拌，直到鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合，喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去，不喜欢可以不放。
3.在碗上面加个盖子或是保鲜膜，放进微波炉高火2分钟，打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没，没有凝固的话再追加1分钟。
燕麦蒸鸡蛋的做法
1、将燕麦铺满蒸碗底部。
2、将鸡蛋打散，按1:1~1.5比例加入温水，打出气泡，过筛倒入蒸蛋的碗中。
3、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
4、盖上盖子或者小碟子，将碗放入蒸锅中，转为中小火，蒸大约10分钟就可以了。
5、滑溜溜的蒸蛋出锅啦！~
燕麦蒸鸡蛋小贴士
1、为什么没有具体的用量呢？因为根据自家的蒸碗大小决定食材具体的量。关键在于蛋和温水的比例，鸡蛋：水=1:1~1.5。而燕麦的量只需要铺满碗的底部即可，也可以不加。
2.开始操作就把蒸锅开小火煮，但是切记不要将水烧开了，这时候已经温度太高了！
3.一定要一边加温水一边顺时针搅拌均匀，而且一定要过筛！
燕麦蒸鸡蛋怎么做？以上就是小编为大家整理的燕麦蒸鸡蛋的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。