橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，富含不饱和脂肪酸以及各种维生素，对身体很好，但是很多人不知道橄榄油怎么吃比较好？今天小编就来分享一下橄榄油的吃法。
橄榄油怎么吃比较好？
橄榄油可以凉拌食用，不管是用来拌沙拉还是面食都非常好，能让其色泽鲜亮，吃早餐的时候，可以用橄榄油和蜂蜜一起涂抹到面包上吃，提升口感，另外橄榄油可以用来煎炸食物，用它炸出来的食物更酥脆，要是吃不了油腻食物，还可以用橄榄油来烹煮食材。
橄榄油的吃法
1、凉拌食用
橄榄油可以用来调拌沙拉或者是一些面食食用，用橄榄油调拌的食物，色泽鲜亮，香气四溢，口感清爽，很多人都非常喜欢。
2、涂面包
现在很多人都喜欢早餐吃面包，将买回来的切片面包放到微波炉里烤2-3分钟，取出来后将橄榄油涂抹到上面，加上蜂蜜一起食用，味道香甜可口，更容易受到小朋友的青睐。
3、煎炸食用
橄榄油耐高温，抗氧化能力强，非常适合用来煎炸食品，且煎炸之后剩下来的油也不会变黑，不含有杂质和沉淀物，炸出来的食物也更加酥脆，尤其是用来炸鱼或者肉类，能让其口感更鲜美。
4、烹煮食用
橄榄油可以和各种食材一起煮、炖、煲等，能提升食材的新鲜程度，且食用的时候也不会有普通油类油腻的感觉，对于一些吃不了太过油腻食物的人来说，无疑是很好的选择。
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