很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如糯米。相对于其他的米,它的味道很香,很爽滑。搭配其他东西一起吃,营养更丰富。那糯米怎么制作好吃?糯米可以做什么食物?一起来看看吧!
糯米怎么制作好吃?
可以做成糯米饭吃,非常香,很爽嫩,口感很好。加点蘑菇,营养更丰富,更容易被吸收。做之前,要准备好材料,适量的糯米、蘑菇,辅料葱、姜、蒜、酱油等。把所有材料洗干净,把糯米放在水里泡一下,大概5个小时,捞出来沥干水分。再放入锅里,加入适量的水,把其他材料放进去。放之前,在锅里刷一层油,口感会更好,也不会那么容易粘锅、烧焦。大概煮一个多小时,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。在做的时候,把蘑菇放入开水里烫一下,大概5分钟,捞出来,去掉一丝沙子,吃起来会更干净。然后切小剁碎,加点盐、酱油进去,搅拌均匀。再撒些香葱,味道会更好,更香。
糯米可以做什么食物?
做成甜心糯米团来吃,口感很好。首先要把糯米洗干净,放入锅里,加入适量的水。盖上盖子,开火蒸,熟了后,把它拿出来,变凉之后,当水分蒸发掉一些后。加点白糖进去,但不要太多,适量就可以了,否则热量会很高,吃多了,容易长胖。搅拌均匀,揉成团,就可以吃了。
也可以煲成粥来吃,口感很好。做之前,要准备好材料,适量的糯米、百合、莲子等。将所有材料洗干净,放入锅里,加入适量的水,大火煮开之后转小火。煮30分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,很开胃。做之前,把它们放在水里泡一下,提前一个晚上泡,会更容易熟,口感也更好。在做时,糯米、莲子、百合的比例要正确,糯米多,百合、莲子比例均匀一些,大概是1:1左右,这样做出来,营养会更丰富,更容易被吸收。
糯米怎么制作好吃?糯米可以做什么食物?上面就是关于糯米的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃。