金针菇是菌类食品里面的一种，一般这种食物没有办法长时间保存，那应该怎么保存才好呢？金针菇保存方法有哪些？金针菇放冰箱可以保存多久？下面让我们一起来看看吧！
金针菇保存方法有哪些？
想要更好的保存金针菇，大家就可以使用真空包装方法，如果买回来的金针菇是真空包装的，而且你又不想马上就吃，就可以直接放到冰箱里面冷藏保存，这样可以保存3到4天的时间，如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。
买回来的金针菇如果是散装的，那么就需要把金针菇表面的水分全部擦干净，然后再用保鲜膜包裹好，放到一个密封的拉链袋里面冷藏保存。
还可以用报纸包装保存方法，买回来的散装金针菇可以用报纸包好以后放到冰箱的保鲜柜里面保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用此法可以保存1个星期左右。
金针菇放冰箱可以保存多久？
金针菇放入冰箱-1°C的环境可以保存20天左右，2℃~4℃环境可以保存5天左右，7℃~8℃环境可以保存2~3天。平时保存金针菇建议使用真空包装，再把金针菇放入冰箱冷藏，这样可以让它的保存时间得到延长。
金针菇保存方法有哪些？金针菇放冰箱可以保存多久？以上就是全部的介绍内容了。希望能够帮助到大家。