很多人都把玉米当作早餐，放在锅里煮个十几分钟就能吃了，营养又健康，但是我们会发现玉米时间煮长了不太好吃，时间煮短了又不太熟，那么，煮玉米需要多长时间？煮玉米怎么煮好吃？下面让我们一起来看看吧！
煮玉米需要多长时间？
如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那至少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。
上面说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的，如果你买的不是嫩的甜玉米，那就要煮的时间长一点，玉米老一点的煮的时间也要更长才会更好吃。
煮玉米怎么煮好吃？
首先呢，在当我们购买玉米时就要挑选新鲜的玉米，尽量是新出的玉米，其实没有外皮的玉米在煮的时候很容易流失分水，为此在煮出来的玉米吃起来口感的也就不是那么鲜嫩了呢！所以说在买玉米时就应该买哪种带外皮的一起住，因玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，为此这样煮出来的玉米才会又香又嫩。
将买回的玉米去掉根部，将顶端的三四片叶子去掉，起锅烧水，放入冷水同时将玉米下锅，记住不要沸水下锅哦，在煮的过程中往锅中放入2g左右的食用盐，这让会让玉米的口感变得更加香软，且不容易破皮哦！并且在煮的过程中要用筷子不时的进行翻动玉米，这是让玉米可均匀的煮熟煮透，期间用筷子戳戳玉米，差不多熟透了便可捞出放凉。
一般煮好捞出的玉米放盆里放凉2-3分钟，然后用准备好的空碗，倒入少量的食盐，进行搅拌均匀，再用小刷子将盐水均匀的涂在玉米上，接着便可品尝自己煮出的清甜多汁的玉米了。