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产品介绍
【品牌】Bakerdream
【产品】耐高糖高活性干酵母
【功能特性】质量稳定，发酵快，制作面包风味好；是制作亚洲面包头选。
【规 格】500g*20
【配 料】酵母、食品添加剂（山梨醇酐单硬脂酸酯）
【应用范围】适用于配方中加糖量超过5%的面包和馒头制作。适用于甜面包及甜面点的制作。
【产品简介】
1.适用于各种含糖量在20%以下的甜面包，甜面点制作。特别适合甜面包。
2.能够有效缩短面团搅拌时间。
3.发酵活力高、发酵耐力足，有效缩短发酵时间，避免过度发酵导致的面团坍塌。
4.面包入炉胀性好，产品体积大，口感好。（评价方法：面团醒发达到方包盒齐平的高度时为醒发终点，送入烤炉进行烘烤，所增加的高度越高说明入炉胀性越好。）
【使用方法】将干酵母与面粉等原料混匀，然后加水搅拌。在面包中的用量为面粉的0.8-1.2%；在馒头中用量为面粉的0.3-1.0%.
【注 意】避免将酵母与油脂、水及冰块直接混合。油脂待其它的所有原料混合均匀后加入。冬天根据情况调节水温使面团温度控制在26-28℃。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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