天使 耐高糖高活性干酵母500g发酵粉 烘焙面包原料
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  • 河南漯河市 苏 13:29 留言咨询产品
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    天使 耐高糖高活性干酵母500g发酵粉 烘焙面包原料

    分类:调味品 - 其他调味品

    公司:安琪酵母股份有限公司

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    产品介绍

    【品牌】天使

    【产品名称】天使耐高糖高活性干酵母500g

    【功能特性】发面快、质量稳定、适应性广。

    【规 格】500g*20

    【配 料】酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)

    【应用范围】适用于配方中加糖量超过5%的面包和馒头制作。适用于甜面包及甜面点的制作。

    【产品简介】

    1.适用于各种含糖量在20%以下的甜面包,甜面点制作。特别适合甜面包,活力强劲,后劲十足,入炉胀性好。

    2.能够有效缩短面团搅拌时间。

    3.发酵活力高、发酵耐力足,有效缩短发酵时间,避免过度发酵导致的面团坍塌。

    4.面包入炉胀性好,产品体积大,口感好。(评价方法:面团醒发达到方包盒齐平的高度时为醒发终点,送入烤炉进行烘烤,所增加的高度越高说明入炉胀性越好。)

    【使用方法】将干酵母与面粉等原料混匀,然后加水搅拌。在面包中的用量为面粉的0.8-1.2%;在馒头中用量为面粉的0.3-1.0%.

    【注 意】避免将酵母与油脂、水及冰块直接混合。油脂待其它的所有原料混合均匀后加入。冬天根据情况调节水温使面团温度控制在26-28℃。

    代理要求

    1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

    2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。

    3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。

    4、有一定的资金实力和配送能力。

    厂商支持

    1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。

    2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。

    3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。

    4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。

    5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

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