吧嗒碗食品集团有限公司，总部座落在有泉城之称的济南，集团公司下设：
山东吧嗒碗食品科技有限公司
济南吧嗒碗食品供应链有限公司
山东京隆食品科技有限公司
山东鑫旺酱菜食品有限公司
山东国际贸易食品有限公司
目前集团公司产品分三大版块：
①常温酱卤食品系列，休闲产品系列，预制菜产品系列。
②大罐酱菜系列和袋装酱菜系列
③低温产品（预制菜）
共计300多个产品系列
全年总产值十亿以上，集团公司是一家集生产，研发和销售为一体的总合企业，销售网络遍布全国各县市区，科研人员26名，员工672名。
公司秉承：以质量求生存，以客户服务为准则的生存之道。