狭窄的石库门弄堂里,一根横杆搁两壁,上面挂晒着各色衣裤;四方的天井中,地上散着几把小凳,屋檐下吊着腌制的腌肉和火腿。简简单单,却蕴藏了不尽的艺术与情感,因为石库门才是上海形象,是上海人真正的“家”。
北京的巷子叫做胡同,上海的巷子叫做弄堂;北京人住四合院,上海人住石库门。四合院四四方方,大气中正,是京派文化的典范,石库门精致小巧,中西合璧,是海派文化的图腾。
石库门分老石库门和新石库门。老石库门偏重江南白墙黑瓦的风格。十九世纪太平天国战乱,逃难的江南士绅躲到上海的外国租界寻求庇护。上海的外国房地产商抓住商机,修建了联排的中式建筑,形成连片的里弄住宅。这种房子既有欧洲联排House的布局,又有我国庭院的特色,是中西合璧的产物。从外观上看,石库门房子用花岗岩做门框,黑色厚重的木料做门扉。新移民大多来自江浙,把这种石头箍成的门叫做“石箍门”,发石库门的音,建筑的名称就此流传下来。
石库门是历史的见证,是我国近代都市文明的象征之一。石库门文化具有的包容、多元和开放的特征,推动着上海的现代化进程进入了一个新的发展阶段。在历经百年的今天,石库门作为上海的一张城市牌子夹杂在高耸林立的摩天大楼间,不仅是独特的建筑艺术展示,也是研究和了解海派文化的活教材。
寻求发展新机会的石库门,紧抓住都市的怀旧心态,在坚持高品位的同时,将商业与文化紧密结合,为“石库门”文化概念注入新的生命元素,适时推出蕴含深厚历史底蕴的“石库门”食用油。
食用油是日常生活的必需品,同时也是人体不可或缺的营养来源之一,是为人体提供大量的必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。
亚麻也称“胡麻”,原产于地中海地区,汉代传入我国西北少数民族地区,故称“胡麻”。亚麻种子榨取的脂肪油为亚麻籽油,亚麻产量低且出油率也低,一直没有被广泛普及。
科学研究证实,亚麻籽油富含Ω-3不饱和脂肪酸(主要为α-亚麻酸、EPA和DHA),几乎是鱼油的2倍,固有“植物鱼油”的别称,同样被称为“植物黄金”,是“陆地上补脑的食物”。α-亚麻酸含量决定了人体的健康水平,它能防止营养流失,提高智力和视力。
石库门冷榨亚麻籽油采用了优质特种油料,亚麻酸富集,含油量高,是高品质的好油!
石库门冷榨亚麻籽油的产品简介:
品牌:石库门
品名:冷榨亚麻籽油
净含量:500ml*2
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存方式:阴凉干燥处
条码:6948277388794
上海汇萃粮油发展有限公司作为上海本土的大型食用油生产企业,一贯注重食用油的健康和,多年来不断提升食用油生产工艺,积极倡导绿色的饮食文化理念,体现了上海这个城市积极向上的饮食文化。上海汇萃粮油在传统之中突破自我,结合现代百姓生活观念,融汇中西,创造多种品类的食用油,不仅能够满足海内外各层面人士对食用油的需求,也在千家万户中帮衬着本帮菜的传承与发展。
“石库门”是大上海社会里弄文化的缩影,在四通八达的弄堂里,形形色色的人物,五花八门的行当,生动地展现了上海生活百态和岁月的变迁,同时也呈现着上海包容万千的城市心态。而“石库门”作为领跑上海本地区的食用油品牌,自然也蕴含着一份独特而淳朴的精神文化。岁月沉香,精致淡雅,于驻足处,香入深巷。“石库门”食用油的生产企业,上海汇萃粮油发展有限公司在“传承海派文化,演绎美食经典”过程中发挥重要作用。