酵母，属于的一种，是历史上很早被应用的微生物，而且在任何环境中都能够生存，至今，酵母还被广泛应用于生活中。安基长龙高活性干酵母，创新健康生活！
近年来我国成为酵母产能增长较为迅猛的区域，带动了亚太乃至酵母产能的快速增长，2016年我国酵母类总产能达到30万吨。
从消费市场上看，酵母消费市场增长不平衡，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，市场增长潜力有限，酵母衍生品需求潜力较大；非洲、亚太等区域人口增长块，活性酵母市场需求增长迅速。
从应用领域上看，酵母应用的传统和主导领域为面食发酵、烘焙、酿酒，行业发展相对成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量，应用前景广阔；酵母衍生品在风味、营养、健康等领域应用的广度和深度正在进一步拓展。
酵母是单细胞微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞，可用于酿造生产，发酵面团，是一种自然的生物发酵剂；
安基长龙高活性干酵母，经压缩和脱水干燥后制成，颗粒小，使用方便，发酵稳定，无需预先化水，可直接添加至面粉中，在烘焙中用于面包、包子、馒头等发酵。
安基长龙高活性干酵母由新鲜酵母脱水而成，呈颗粒状的干性酵母，活性高；无需预先化水，可直接添加到面粉中使用；低糖型酵母，适合中式等低糖配方的面点，发酵力强，后劲足；发酵体积大，内部组织细腻，口感松软，成品出色。
乐陵市长龙调味食品有限公司坐落于驰名中外的金丝小枣之乡和国家命名的我国调味品产业城“乐陵”。是一家集科研、生产、营销为一体的经济实体。公司分为“一厂”酵母生产厂和“二厂”调味品生产厂。系鲁北生产酵母和调味品的大型企业，公司2005年获得了“守合同重信用企业”。
公司拥有先进的产品开发、生产科研能力，的管理队伍及先进的生产设备。日产各种酵母和调味品40吨。公司坚持、诚信、务实、拼搏、创新的企业精神。严格按照现代企业管理模式和严格的产品质量检测手段进行生产，了产品质量的稳定性。公司产品在2009年郑州秋季糖酒会和2010年济南秋季糖酒会获得了众多经销商和消费者的一致好评。