我们国家的美食种类非常丰富，不管是路边的小吃摊还是的餐厅，都有各种各样不同的美食可以供我们挑选。在吃凉皮的时候，调制凉皮也会往里面放上一些芝麻酱，吃起来也是非常的好吃，褚氏纯芝麻酱，丝滑细腻，可口美味，拌啥都好吃！
一般我们在调芝麻酱的时候，都是直接加水调制了，那么你知道这个水是什么样的水吗？其实在调芝麻酱的时候，万万不能用错“水”，否则芝麻酱坨在一起还不好吃！一般我们添加的都是凉水，其实用凉水调出来的芝麻酱是非常的不好吃的，而且还会坨在一起，吃起来根本就不好吃，下面小编给大家讲一下到底用什么水。
第1个我们可以用香油，我们在吃芝麻酱的时候，可以把香油和芝麻酱按照1:3的比例放在一起，然后用这种方法调制出来的芝麻酱也是非常的耐存放的，而且味道也是非常的好吃的，吃起来也是非常的细腻柔滑的。
第2个我们在调芝麻酱的时候是要用温开水来调制的，大概40度左右的水就可以了，同时也要放香油和盐，水和香油的比例是2:1. 盐可以根据你自己的喜好来添加，所以我们在调芝麻酱的时候，万万不能用错“水”，否则芝麻酱坨在一起还不好吃！
褚氏纯芝麻酱的产品特点：
1.绿色芝麻基地，百分之九十九纯芝麻。
2.精选优质白芝麻精致而成。
3.无菌生产环境，数十道加工工序。
4.完全仿古小磨研磨，模拟手工研磨技法，纯净自然。
5.拥有的油质，可直接食用，消化吸收率达98%。
6.不添加任何添加剂，防腐剂，是真正的芝麻酱。
7.香味浓郁，口感。
商丘市褚氏食品有限公司是小磨香油、芝麻酱等产品生产加工的私营独资企业，商丘市褚氏食品有限公司占地20亩，生产面积6000平方米，座在古城商丘、豫鲁苏皖交界处，连霍高速与105国道交汇于此，交通十分便利。
商丘市褚氏食品有限公司生产的“褚氏”牌芝麻油是采用传统工艺与现代技术相结合的法精制而成。经洗、晾、炒干、精磨到过滤等十几道工序，烧火用料也十分讲究，研磨的芝麻油清澈透明，香味浓郁、质地纯正、沁人心脾。是美味佳肴无可替代的调味品。