芝麻油是一种健康油,它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分,既含蛋白质、氨基酸,还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。百年褚氏芝麻油,爽口下饭,色香味俱全!
芝麻油怎么选?记得看这四招!
1、看色。芝麻油呈淡红色或红中带黄,若掺入了熟菜籽油,则色泽深黄或发青,掺入棉籽油会呈黑红色。
2、闻味。芝麻油的香味醇厚浓郁,如掺假,兑入花生油或豆油等,香味刺鼻,带有花生或豆腥味或有焦糊味。
3、摇晃。将瓶装油轻轻摇晃,如产生的气泡透明,且很快消失,则;如这种油气泡不透明且为黄色,消失得较慢,则为劣质。
4、水试。将一滴芝麻油滴入一碗清水中,纯芝麻油会呈现出薄而透明的大油花,迅速扩散后凝结成若干细小的油珠。掺假油花则小而厚,不易扩散。
百年褚氏芝麻油产品简介:
品名:百年褚氏芝麻油
原料:优质白芝麻
工艺:石磨水代发
质量等级:二级
生产日期:见喷码
保质期:24个月
贮藏条件:常温避光保存
温馨提示:0℃以下,有沙粒状结晶,为正常现象,不影响质量,请放心食用
百年褚氏芝麻油特点:滴滴精粹,肴肴先进,绿色营养,健康。
百年褚氏芝麻油选用优质原料调配,传统工艺,精工制作,风味地道。香味浓郁,口感纯正,天然健康。
商丘市褚氏食品有限公司是小磨香油、芝麻酱等产品生产加工的私营独资企业,商丘市褚氏食品有限公司占地20亩,生产面积6000平方米,座在古城商丘、豫鲁苏皖交界处,连霍高速与105国道交汇于此,交通十分便利。
商丘市褚氏食品有限公司生产的“褚氏”牌芝麻油是采用传统工艺与现代技术相结合的法精制而成。经洗、晾、炒干、精磨到过滤等十几道工序,烧火用料也十分讲究,研磨的芝麻油清澈透明,香味浓郁、质地纯正、沁人心脾。是美味佳肴无可替代的调味品。