我们都知道,女性朋友们在生完孩子之后,就会坐月子进行调养,从而促进身体快速恢复。很多妈妈们在坐月子的时候都会喝月子米酒,米酿风情孝感月子米酒,软糯香滑,入口香甜!
由于各地区的文化工艺不同,月子米酒酿制的方法也会有所不同。月子米酒主要是用糯米和山泉水为原料酿制而成的,味道醇香美味。
月子米酒,根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿,是华夏农耕文明的优质产物 ,月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒,其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料,以传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以少量的老姜,勾调而成。
产品介绍:
原料与辅料:水、糯米、大枣、赤砂糖、枸杞、酒曲(米粉、根霉菌、醇母菌)
贮存方法:常温存放,冷藏更佳
食用方法:
1、可直接品尝,但量度适宜;
2、清汤米酒:将封缸米酒(含精水)80-100克加入煮沸的0.8升左右的水中,再适量添加白糖即可;
3、蛋汤米酒:将鸡蛋一只破壳搅拌后,加入煮,沸的清汤米酒中,拌和均匀即可;
4、糊汤米酒:在清汤米酒中加入适量的精制玉米淀粉即可制成有一定粘米,米粒悬浮的可口糊汤米酒;
5、炖汤:在炖汤初期(如炖鸡、鸭、排骨等),加入本品80克左右,则汤味更加鲜美,风味更独特:
6、在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品特别适合产、孕妇食用。
米酿风情孝感月子米酒隶属于孝感市楚香源食品有限公司,孝感市楚味源商贸有限公司为其子公司,拥有超前的经营理念和的销售团队,旗下有两大品牌,一个品牌是“米酿风情”,另一个是“米阿姐”孝感佬米酒(醪糟、酒酿)这两大系列。公司恪守三大信念,指导公司的经营活动:“食品责任重于泰山”,“至诚至信,做人立事之根本”,“品质源自细节”。