据营养专家介绍，蒜蓉辣酱的营养是很丰富的，每个地方都有一些能吃辣也爱吃辣的朋友，对于他们来说，辣酱是一种很好的调味品，鲜味族蒜蓉辣酱，口味纯正，香辣可口，在口感上广泛受到人们喜爱！
蒜蓉辣酱炒鱿鱼的做法：
主料：鱿鱼两条
辅料：蒜蓉辣酱（鲜味族）两到三匙、蒜适量、葱一根、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。
蒜蓉辣酱炒鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼洗净，去膜，切花，葱切丝，蒜姜切末
2.适量料酒，盐，胡椒粉，姜，蒜，少酱油，糖腌制半小时以上
3.适量油烧热后先将鱿鱼炒卷，盛出，（鱿鱼出汁，我把炒过鱿鱼的油倒了）少量油将蒜蓉辣酱炒一下，倒入炒好的鱿鱼和葱丝，炒好，装盘。
鲜味族蒜蓉辣酱的特点：
1.精选原料
鲜味族蒜蓉辣酱，精选优质辣椒和香蒜，采用黄金配比秘制调制而成，生产过程层层把控，、健康，给您带来美味享受！
2.科学工艺
以优质材料，用先进科学加工技艺精制提炼而成，工艺纯熟，品质放心。
3.口味纯正
蒜香浓郁、辣味清新，蒜辣融合协调，更能衬出食材原有的鲜香美味。
4.精致袋装
采用瓶装包装，食用简单，易于取用，是您家庭厨房必备美味兼调味品。
丹东市振安区龙母山庄食品厂位于辽宁省丹东市振安区同兴镇龙母六组，是一家具有多年历史的酱料酿造企业，占地面积700平方米，年产量30000吨。本厂以提供优质的大酱系列产品服务江城百姓为已任，多年来汇集酿造名师，博取众家之长，秉承传统工艺，引进先进的技术，使龙母山庄食品厂的大酱风味更加独特。
我厂具有悠久的酿造传统，我厂生产的调味酱料、高丽风味辣酱、奥尔良烤肉拌饭酱、豆瓣酱等产品，采用传统工艺与现代科学技术相结合的生产方式，主导产品高丽风味辣酱具有年产万吨以上的能力。因选料精致、工艺独特，本厂的主打产品高丽风味辣酱具有陈酿老道、色泽紫红、鲜醇绵厚、耐储多用等特色，为调味之佳品。
秉承传统工艺，弘扬品牌，为广大江城百姓提供健康、、绿色、优质的产品是龙母山庄食品厂义不容辞的责任。我厂欢迎有识之士，以战略的眼光，经销、代理我们的产品，携手合作，共同发展，实现共赢。