虽然人们总说在我们的身边有非常多的美食，但是我觉得其实生活中那些很美味的食物也是因为加了一些调味料才让食物变得更加的美味。要是一种食物什么调味料都不加的话，那么，这一种食物肯定吃起来一点味道都美味的。九牛人鸡精，鲜味十足，是营养的家常调味品！
如何自制鸡精？
主料：鸡小胸300g
辅料：干香菇50g、冰糖粉25g、姜粉适量、食盐适量
做法步骤：
1）把鸡小胸用清水洗净，去除筋、膜后撕成小块，放入锅中加入两片生姜，煮熟后沥干水分捞出；
2）把煮熟的小块鸡胸放入碗中，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状，撒入少许食盐，用手抓匀后放入微波炉，设置成高火，叮大约10分钟左右至鸡肉茸完全干硬即可；
3）将微波好的鸡肉茸晾凉后放入干磨料理杯，将其打成粉状；
4）干香菇用清水洗净后，用厨房剪将香菇剪成小块后；
5）均匀的平铺在盘子中，放入设置为高火的微波炉，大约6-8分钟即可完全干透（每隔两分钟都要取出翻一下面）；
6）接着把微波好的干香菇放入干磨杯，打制成细腻的粉状；
7）把大块的冰糖敲碎后，放入干磨杯打制成细腻的糖粉，把鸡粉、香菇粉、冰糖粉和少许的姜粉混合均匀，装入玻璃罐密封即可。
九牛人鸡精的产品简介：
配料：食品添加剂（谷氨酸钠）
保质期：18个月
生产日期：见包装
储存条件：阴凉、通风、干燥处
规格：2000g*10、20kg、200g*40、400g*20
长沙市桂花味精厂创建于2001年，座落于华南地区美丽富饶、人杰地灵的湖南省长沙市宁乡经济开发区内，毗邻宁乡火车站、319国道、金洲大道、长常高速，距湖南省会长沙城区约25分钟车程，交通极为便利。
创立以来，以不凡之势迅速崛起，本着先进的技术力量、科学严谨的管理模式、优良的信誉和“以质量为本，健康大众”的经营理念，现已成为湖南省鸡精行业的龙头企业，鸡精年产量可达1.2万吨。“九夷红”“九牛人”“好面子”“金箭”系列调味料产品。