我国人对于吃总是很热烈，这源于我们对美食的追求和尝试！老祖宗都说了，识“食物”者为俊杰，能将“鲜”留住的，才会受到吃货们的追捧！辣酱也是一样！千百种做法，千百种味道，而它鲜香四溢，一口鲜到没朋友！陶大妈风味豆豉，挡不住的诱惑，是您厨房必备调味品！
陶大妈风味豆豉，挡不住的诱惑，是您厨房必备调味品！
传统工艺，精心酿造
选用优质材料为原料，经传统工艺，精心制作而成。
天然纯正，调味佳品
香鲜突出，麻辣适口，回味悠长，
烹调炒菜，厨房必备
挡不住的诱惑，是您厨房必备调味品！
陶大妈风味豆豉，具有口感优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，馈赠亲友之良品。陶大妈，严格恪守民间传统工艺要求，检查沿用自己独特的炒制技术，风味极其独特，居家旅行必备良品！
陶大妈风味豆豉，想怎么吃就怎么吃！
蘸大馍
绵软的白馒头蘸点儿陶大妈风味豆豉，甜辣融合，瞬时入味，追求美味也可以如此简单。
凉拌菜
每天都吃米饭配炒，是时候换一下口感了！不如来一盘凉飕飕的清爽小菜，配上陶大妈风味豆豉，好味道，深入人心。
配炒菜
蛋炒饭配上陶大妈风味豆豉，绝色美味，吃过才知道味道这么好！
陶大妈风味豆豉，适宜烹饪各种食材，如肉类、鱼、蔬菜等；特别适合蘸点或直接拌食米饭、面食等，豉辣风味独特；适合小炒、蘸点或拌食。
贵州辣椒资源丰富产业开发潜力大。试验证明采用有机溶剂提取辣椒抗氧化物，测定抗氧化性筛选提取溶剂。利用正交实验以提取时间、固液比、温度做三因素三水平提取条件优化，得出提取条件。进一步试验结果显示辣椒提取物抗氧化性存在剂量关系，随加入提取物的增加抗氧化性有所提高。
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