湖南哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年，公司总部位于全国美食城市——长沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合，开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘的配方结合秘制卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作工序简单化。
湖南哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和创新，有强大的产品研发团队，目前公司已经拥有一个大型天然食材基地，区域强大的熟食料理包工厂，我们有几百家店。哈卤以宏扬传统饮食文化为己任，丰富国民饮食结构，关注现代人健康饮食文化，以铸造国内具有影响力的餐饮品牌为崇高追求。
工厂简介：2016年7月成立配套工厂‘长沙亚细亚食品有限公司 ’，工厂拥有食品检验室、清洗车间、卤制车间、切配车间，包装车间、储藏冷库及原料存放仓库等。配有大型生产设备数台。在公司发展壮大的3年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，公司主要经营其哈卤所有的产品，以及开发。比如：调味品、发酵制品、熟食品的制造；食品生产；散装食品现场制售。我们有好的产品和专业的销售技术团队，我工厂属于长沙食品厂黄页行业，已经取得国家颁发的SC证书。