胡辣汤在我们河南人的眼中，具有不可撼动的地位。传统的河南的肉丁胡辣汤以牛肉丁或羊肉丁为料，菜品以海带，豆腐丝为主，入口牛肉汤香气为先，胡椒、辣椒为辅，和略微的醋酸。维豪胡辣汤调味汤料（麻辣牛肉味），麻辣鲜香，吃罢舌尖发麻，简直不要太过瘾啊！
【河南胡辣汤】
材料：鸡蛋打散备用，豆腐和火腿肠切成条，把木耳和香菇切成丝，香菜末；两碗汤汁：浓稠一点的水淀粉，和按自己口味调配比例用香醋冲胡椒粉。
制作：1.锅中加水，尽量是高汤，水热时加入香菇煮，再放入豆腐条；
2.放入木耳丝，火腿，之后用生抽调色；
3.加盐，料酒，水淀粉，边加入边搅拌；
4.加入胡椒粉，醋，再倒入打散的鸡蛋，搅匀；
5.撒上香菜末，关火，加入几滴醋，芝麻油或者香油即可。
维豪胡辣汤调味汤料（麻辣牛肉味）产品简介：
品名：维豪胡辣汤调味汤料（麻辣牛肉味）
品牌：维豪
净含量：240g
生产日期：见包装
贮存条件：通风阴凉干燥处
保质期：见包装
特点：
维豪胡辣汤调味汤料由多种天然按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒做成的调料，其做出来的胡辣汤特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
河南省家家香食品有限公司坐落在八朝古都-开封，前身为开封市家家香调味品厂，是一家调味品研发、生产、销售的清真企业，雄厚的历史背景、深蕴的地里环境和而敏锐的营销团队造就了的企业，自2009年成为入住开封市食品工业园区的一家企业，为公司的飞跃发展奠定了坚实基础。
公司坚持弘扬“顾客、诚信为本、勇于创新、追求”的企业精神和“坚持管理，提供服务，生产产品，创建企业”的经营理念；始终把产品质量作为企业生存的根本，以产品质量作为市场服务的基础，把人才作为企业发展的基石，信誉作为生存的保障，多年来公司被评为“河南省清真食品品牌” 。