芝麻油对于厨房来说是调味佳品,对于一个重视食物味道的食客来说更是不可错过的“增味剂”!油好,便能让食物的好味道得到的发挥和展示,使食物的味道得到升华,也让人能够有更好的享受美味。景贤纯芝麻油,传统工艺,精益品质;味调天下,香飘万家!
景贤纯芝麻油,传统工艺,精益品质!
1.精选原料
景贤纯芝麻油,精选纯芝麻,颗粒饱满,无杂质。
2.营养丰富
景贤纯芝麻油是采用传统工艺与先进设备相结合制成的纯芝麻油,营养更健康!
3.居家必备
景贤纯芝麻油,香味浓郁、色泽透亮,浓醇的芝麻香油味,无浑浊,居家必备!
景贤纯芝麻油,味调天下,香飘万家!
【凉拌腐竹】
1、凉拌菜的关键就是酱汁,添加景贤纯芝麻油,让腐竹香味更浓郁,爽口又美味!
2、在制作酱汁时,加入景贤纯芝麻油搅匀即可。
【冬瓜鲜贝肉】
1、用景贤纯芝麻油,让口味清淡的冬瓜增添鲜香美味!
2、冬瓜去外表的青皮时,应尽量留下淡青色的瓜肉,这样吃起来口感更好,且色泽美观!
景贤纯芝麻油推荐芝麻油鉴别方法:
将芝麻油滴于手心,用另一手掌用力摩擦,由于摩擦产热,油内芬香物质分子运动加速,香味容易扩散。
摩擦一分钟后,闻一闻指尖:若掺有其他植物油,除了芝麻油的香气外,还会夹杂着掺伪油脂的异味;如果是用香精色素勾兑的,由于香精易挥发,所以气味刚开始会比较冲鼻,到后来基本上就没有芝麻油味了;纯芝麻油的味道会比较持久,摩擦完半小时后,还能闻到指尖的芝麻油味。
优质的芝麻油呈棕红色或深褐色,具有芝麻油特有的浓郁香气,而劣质芝麻油呈褐色或黑褐色,要么气味平淡,要么气味冲鼻。