话说东坡先生访友至峨眉山，友人将藤椒炼油用于调味鸡肉、鸡汤以及各种佳肴，东坡食后赞曰：香味透骨、麻味绵长、清新脱俗，从此，藤椒油在民间流传开来……万川藜江藤椒油，其色泽透亮、清香扑鼻，是天然植物油，品质有，更容易被广大消费者所接受。
万川藜江藤椒油，口感清爽、麻香浓郁，口味惹火又撩人！
万川藜江藤椒油，浓郁的藤椒味向口鼻袭来，口味惹火又撩人！嘴里好像有电流经过，口味清爽，麻香浓郁，且不哽气，香气绵长，入口麻感明显，辣的清爽！
★原料：
精选上等原生态藤椒、天然植物油，品质！
★色泽：
色泽透亮，呈琥珀色，不含杂质，清香扑鼻！
★健康：
保留了原始的制作工艺，真正实现！
万川藜江藤椒油，入口麻感明显，辣的清爽，口感棒棒哒！无论拌荤菜还是拌素菜，都能让你轻松拥有鲜麻美味，变身厨艺大师，在家就能让一家人有好口福！
万川藜江藤椒油可以应用在这些领域：
一、凉菜
宴席好不好，全看凉菜巧不巧。拥有提升菜肴风味神奇属性的藤椒油，可以广泛应用于川鲁苏粤各大菜系的凉菜里。使用时，只需要在拌制菜肴时滴入适量的藤椒油，就会发现熟悉的菜肴发生了风味的改变。
二、热菜
经过大量实践证明，无论蒸煮炒熘、还是煎炸焖爆，无论是急火短炒、还是红汤羹烧，在菜肴起锅前加入适量的藤椒油，就能感受到撩人的藤椒香味在空气中弥漫。
三、面点
在藤椒油风靡的过程中，锐意创新的白案师傅们早已将它应用在包子、花卷、面条、煎饼、汤包、混沌、蒸饺等这些传统面食中，并受到了食客的广泛热捧。
四、火锅
大凡餐饮兴旺之地，空气中都会飘着四川火锅的味道，实际上，四川火锅、冷锅鱼、香锅、干锅、麻辣烫、冒菜等都是近亲，不仅口味相似，而且制作方法也相差无几。餐饮研究表明，在添加藤椒油辅助提味后，这些餐饮品种的风味表现得更加理想。
五、其他
除了上述应用领域之外，在广式烧腊、点心、汤锅等餐饮领域，藤椒油正在以“秘密武器”的身份逐渐参与调味，有的取其香麻味作为菜肴的主打风味，而有的则用其提味特性。
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