红油豆瓣酱是老百姓餐桌上常见的一种食物，除了早餐之外，其还可以作为其他食物的佐料。很多老百姓都会利用节假日有时间做上一大瓶红油豆瓣酱，然后就可以慢慢享用了。豪口福红油豆瓣，香味醇厚却未加香料，色泽油润却未加油脂！
豆瓣酱烧肥鱼的做法：
主料：鲶鱼1500克，
辅料：冬笋70克，鲜香菇25克，
调料：猪油100克，料酒50克，盐10克，醋15克，豆瓣辣酱50克，白砂糖10克，酱油15克，味精2克，大葱15克，姜15克，白皮大蒜15克，豌豆淀粉13克，香油15克
做法：
1.鲇鱼刮去涎液，去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗净；
2.从鱼身的中间剁断成头尾两段，将腹内脊骨稍剁开，用盐、料酒腌一下后洗净；
3.水发香菇去蒂洗净，和去壳洗净的冬笋都切成丝；
4.葱、姜、蒜切成末；
5.将油烧沸，把鲇鱼抹干水分，下入油锅炸到五成熟时捞出；
6.再将猪油烧沸，下入冬笋丝、冬菇丝、姜、蒜末和豆瓣辣酱，炒出香辣味，再放入鲇鱼、汤、酱油、糖和味精；
7.烧开后移用小火焖熟，用湿淀粉25克（淀粉13克加水12克）调稀勾芡；
8.装入鱼盘，撒上葱花，淋香油即成。
豪口福红油豆瓣的产品简介：
品牌：豪口福
品名：红油豆瓣酱
净含量：500g、1000g、3.5kg
配料：红辣椒、蚕豆仁、食用盐、小麦粉、植物油、芝麻、香辛料、食品添加剂（苯甲酸钠）
生产日期：见打码
保质期：12个月
储存条件：阴凉通风干燥处
生产企业：滑县好口福豆瓣酱厂
产地：河南·安阳
滑县好口福豆瓣酱厂是以生产和经营系列调味料产品为主的个体企业，其前身为百年老店世家，厂址建在百强产粮大县（滑县上官镇西太和），几十年前为小作坊门店，2000年企业初具规模，2007年批量投产，2008年10月又进行了扩建，这里原料非常充裕，水质、气候非常适合种植加工产业，剩余劳动力充裕，这里投资环境优越，交通十分便利，省道国道纵横交错，有着得天独厚的生产加工环境和交通运输环境。