广州鸿莹海食品有限公司成立于2009年，是专注从事各类海产品、水产品生产、 冷藏加工、批发、零售于一体的企业，公司旗下6家门店遍及广州、番禺、佛山、东莞等珠三角一类冻品批发市场，拥有9艘大型捕捞渔船及超过6000平米的专业水产加工厂，年产量达3000万吨，产品畅销国内外。公司主营产品包括：原料鱿鱼、单冻鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼筒、鱿鱼片、鱿鱼须、二足须、鱿鱼圈、目鱼花、牛角花、鱿鱼尾、鱿鱼条、鱿鱼嘴、鱿鱼脖、鱿三宝、火锅鱿鱼耳花、火锅鱿鱼须、脆口须等鱿鱼加工系列产品及本港海域虾夷扇贝、黄金贝、蓝口贝、黑口贝、彩虹贝、粉丝贝、蒜蓉粉丝贝、蒜蓉粉丝黄金贝、全壳花蛤、花蛤肉、扇贝肉、生蚝肉、三点蟹、皮皮虾、生虾、熟虾、白灼熟虾、青虾仁、白贝螺、丁螺、珍珠鲍螺，门店更辐射多种深海鱼类、虾蟹类、贝螺类等海产品。
鸿莹海一直秉承“鸿莹海优质水产品供应商，打造高端水产品质”的原则，以出口的标准，优良的加工水准打造鸿莹海系列产品，致力于为客户和消费者提供优质产品为宗旨，口感鲜美的水产品。
为满足广大客户的需求，公司与全球各地海产品开发公司建立了良好的合作，稳定供应来自世界各地的水产品，通过严格的检测检验，保证健康和食用安全。近年来，公司呈跨越式发展，客户已遍及珠三角，内地和海外，未来，我们将本着“高端品质，专业服务”的经营思想，与各界客商真诚合作，互惠互利，共创辉煌！