沙县佳丰食品有限公司地处“小吃之乡”——福建省沙县，位于福建省作大高新工业开发区——三明高新技术产业开发区金沙园内，交通便利，经济发达，福银高速、205国道、鹰厦铁路以及在建的向莆铁路等，是闽西北地区的交通枢纽。
公司创建于1999年，拥有厂房6000余平方；员工60余人，高级工程师3人，实力雄厚，技术先进，是三明市级生产精装辣椒酱等调味品的龙头企业，是沙县小吃同业公会配料分会副理事长单位。
公司生产的“佳丰”牌系列辣椒酱等调味品畅销全省各大中小超市及农贸市场；远销广东、上海、浙江等地。产品深受广大消费者的好评。“佳丰”牌商标2006年被三明日报评为魅力商标，2010年产品入选成为上海世博会沙县小吃配料。目前公司正拓展深圳、上海、北京等市场，欢迎各界朋友莅临指导、参观和业务洽谈。
公司自创业以来，始终坚持质量质，以人为本，以质量求生存、以诚信求发展的理念。公司十分重视新产品开发和新产品品味、档次的提升，目前公司已与福建农林大食品工程学院建立了长期合作关系，不仅使公司能及时引进先进科研成果，同时公司能够获得高质量的技术支持。多年来，公司上下同心同德，形成爱厂如家，厂荣我荣的团队精神，为公司今后的发展打下了良好的基础。