鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。久居香鸡精调味料，鲜味醇厚，风味自然！
鸡精简介
知识介绍：可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
成分分析：鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。我国的标准规定，每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。
营养分析：鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
久居香鸡精调味料产品简介：
品牌：久居香
品名：鸡精
净含量：180克
生产日期：见包装
保质期：见包装
储存条件：阴凉、通风、干燥处
【产品说明】
久居香鸡精，精选多种优质原料，运用现代工艺技术精制而成，集香味、美味、方便于一体，鲜味醇厚，风味自然。无论是炒、烩、蒸、煮、炸，还是做汤、下面，只需轻撒几匙，即可为菜肴增添纯正的鸡肉鲜香味，让您轻松享受生活好滋味。
河南久居香调味品有限公司是一家集产供销于一体的综合性现代化企业。河南久居香调味品有限公司位于郑州新郑市薛店镇中原食品工业园世纪大道与莲花路交叉口。河南久居香调味品有限公司所在地薛点镇东毗京港澳高速公路、北邻郑州机场、西近107国道、102省道穿越镇区，新建石武客运专线相依相近，具有得天独厚的交通区位优势。
河南久居香调味品有限公司主要从事经营久居香牌复合调味料、香辛调味料、鸡精调味料的生产、加工、销售业务。属新郑市质量技术监督局招商引资项目。